carnet

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23 févr. 2018

Healthy and Happy food !



Cap sur votre assiette! Cuisinez sain, cuisinez bon, rien de tel pour doper votre tonus et gagner en bonne humeur. Ce qui est bon pour notre corps l'est aussi pour notre moral, alors on s'y met illico.

  • Le pitch? Le bonheur commence au bout de notre fourchette et pour y accéder Lina Bou nous a concocté 80 recettes rapides et astucieuses sans gluten, sans lactose ou sans sucre. Yes, she did! Que demander de plus?

  • On a fondu? Pour ses gourmandises,le banana bread, les muffins choco-chili,sa mousse au chocolat simple et facile à faire (2 avocats+3 c.à s.de cacao en poudre+1 pincée de sel+1 c.à s.de sirop d'érable ou de miel).

  • Pour qui? Les végétariennes bien sûr mais pas seulement pour toutes celles et ceux qui ont envie de revenir à l'essentiel, de savourer, de cuisiner autrement, bref de retrouver le sens du bon sans se ruiner. Les aliments sont nos alliés, à nous de bien les choisir un peu comme nos amis. 

  • Sur l'auteure? Cette belle plante nous vient de Suède où elle a grandi.Naturopathe et phytothérapeute, manger sain est sa source d'inspiration. Suivez Lina sur www.mytasteofhealth.com

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